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築地魚市場吃美食推薦介紹

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內容簡介:

築地魚市場
美食、購物導覽指引完整版

從老字號到新店家,介紹追求極致的名店
220家名店現場完全直擊

博客來網路書局
◎好想大啖美味煮魚!生猛鮮壽司比拚澎湃海鮮丼!
一嚐築地市場內,新客老饕都讚不絕口的彈牙美食

◎在地人按讚的洋食、咖啡、點心店!挑戰味美限度的玉子燒TOP10!
築地市場周邊美食激戰區,顛覆你味覺的最終極限

◎達人私密隠藏版名產、春季必買道地食材!
博客來書店來築地絕不能空手而回,挖掘築地嚴選好物和私藏伴手禮

從極致料理、甜美點心,到撫慰人心的食堂百味博客來網路書店
蒸、炒、燉、炸匯集的築地魚市
以在地新鮮食材為主體,佐獨門家傳配方烹調,加以人情入味,
熬煮出一席專屬築地的濃郁好滋味!

本書特色

■築地終極美食完全攻略:築地魚市場內可不只有壽司!本書嚴選築地市場內近40家大獲好評美食店家!肥美新鮮生魚片、食材澎湃蓋飯、終極味美玉子燒、洋食咖啡廳等,在在激起全舌味蕾的躍動欲望。

■築地周邊美食激戰guide book:本書以街道為分類方式,從西通、中通、東通到公園通、共榮會大樓,帶領讀者從市場內吃到市場外,超過200間值得一嚐的店家,全都送上最新的實地調查報告。

■購物終極導引:魚貨!海產!醃物!任何想像到的新鮮魚貨和珍味!調味料!菜刀!砧板!食器!任何烹煮美味都不可或缺的必備工具!透過好物選購終極導引,讓你看見美食以外的築地面貌。

■夜訪築博客來地大直擊:坊間第一本以漫畫特輯形式,將入夜後的築地魚市完全呈現!以逗趣方式滿足讀者想像。

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  • 譯者:洪玉樹
  • 出版社:康鑑文化    新功能介紹
  • 出版日期:2016/10/14
  • 語言:繁體中文

築地魚市場吃美食推薦介紹

內容來自YAHOO新聞

奇想樂冰勺 冰淇淋太難挖就用它來解決!

到吃到飽有附冰淇淋的餐廳挖取冰淇淋時,有的真的很硬挖不動,有時不是店家吝嗇給客人吃,是原廠有建議恆定的保存溫度,而有的冰又分軟跟硬,若是混放一起,就會造成同一冰櫃的冰有的好挖有的難挖的現象,當然這些解釋不能完全套用在所有店家,難挖請自己想辦法!或把用熱水把挖杓加熱,用熱度溶化冰淇淋,也是個好辦法!店家們如想讓客人方便,可以考慮引進臺灣設計團隊奇想生活推出的奇想樂冰勺,相信客人會因此更愛光顧!!

奇想樂冰勺曾經榮獲 2015 芝加哥國際家用品展最佳產品獎,塑膠、鋁合金混搭的材質獨具辨識度,內部有蓄熱液體,跟奇想另一款產品奶油刀一樣,不用插電、不用外力加熱、也不需預熱等待,使用導熱性佳的材質製作,用手握取冰勺讓溫度傳遞,把手內部蓄熱液體將熱量能傳導至勺頭,輕鬆挖取冰淇淋。

奇想推出多種利用物理特讓人生活更方便的工具如 奇想鮮解凍 兼顧實用與健康的神奇解凍板快速完成清蒸檸檬魚 及 FreezTHAT 奇想急凍盒 10 分鐘急凍 冰箱裡一定要有的酷炫法寶 在國際上展露頭角,台灣民眾很幸運的可以就近購得,有興趣的網友可至官網選購。

影片介紹

[Source]

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來源出處:點子生活

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/奇想樂冰勺-冰淇淋太難挖就用它來解決-052500732.html

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