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開箱文反壟斷法實施中的重大問題搶敗

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內容簡介: 博客來網路書店 本書收集了中國社會科學院法學研究所2009年7月3-4日召開的「第六屆競爭法與競爭政策」國際研討會提交的論文。作者大多是來自中國、德國、美國、澳大利亞、日本、韓國、歐盟等很多國家和地區在競爭法領域享有盛譽的專家。《反壟博客來斷法實施中的重大問題》的內容分為7個部分：反壟斷法目的之爭、壟斷協議、市場支配地位、經營者集中、行政壟斷、反壟斷法的實施、知識產權的反壟斷問題。這些研究成果對完善我國反壟斷立法、推進反壟斷執法以及繁榮我國競爭法學有重要意義，是我國法律和經濟院校學生以及從事法律和經濟實務工作的人士研究反壟斷法的重要參考書。

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• 作者： 王曉曄 主編
• 出版社：社會科學文獻出版社
• 出版日期：2010/05/01
• 語言：簡體中文

開箱文反壟斷法實施中的重大問題搶敗

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內容來自YAHOO新聞

吃得對，素食寶寶營養一樣夠

有人說，台灣是素食者的天堂，各式各樣的素食餐館，提供素食者方便又美味的選擇，但素食寶寶該吃些什麼？醫師建議，海藻、海帶、五榖雜糧、豆製品、芝麻、海苔粥、莧菜粥，富含維生素Ｂ12、鈣質、鐵質等營養素，讓寶寶吃得營養又健康。
海帶、豆製品富含維生素Ｂ12、鈣質、鐵質等營養素
素食蔚為風潮，除了中、西式餐館，甚至還有吃到飽餐廳，對素食者而言，可以吃得美味又健康，但嬰幼兒如果吃素，應該如何準備？有無營養不足問題？台中慈濟醫院小兒科主任李敏駿表示，海藻、海帶、五榖雜糧、發酵的豆製品都含有豐富的維生素Ｂ12；果乾、玉米筍富含鐵質；豆漿加芝麻的含鈣量不輸給牛奶；維生素Ｄ則可藉由日照取得，只要多留意天然食物的營養素，讓寶寶吃素，一點也不難。
 
《嬰幼兒吃素，看法不一》
食安風暴頻傳，民眾對飲食安全感到疑慮，愈來愈多人加入素食行列，李敏駿主任指出，許多家長、甚至醫界對嬰幼兒吃素抱持反對看法，擔心營養不均衡，尤其是維生素Ｂ12與鈣質、鐵質等營養素，其實很多營養素都有非動物來源取代，甚至含量更高，他家中3個孩子從襁褓期起吃素，目前老大就讀小一，不論發育或智力發展，與一般孩子並無二致。

莧菜含有豐富的鈣質與鐵質，好吃又營養
《4~6月起，補充副食品》
該院營養師楊忠偉指出，4~6個月開始，可餵食米糊或嘗試自榨果汁，漸進式提供副食品，補充母奶與配方奶的不足，訓練寶寶吞嚥及咀嚼的能力。
 
7個月起，寶寶對鈣與鐵的需求增加，該院陳開湧營養師提醒調整副食品的種類，例如增加富含蛋白質與鐵質、鈣質的食物，如海苔粥、莧菜粥等；10~12個月大的寶寶，可吃全蛋料理；1歲以上的嬰幼兒料理變化更多，也可搭配醬料，讓素食寶寶吃得美味又營養。
 
《為素食寶寶設計菜單》
楊忠偉及陳開湧營養師共同執筆推出「素食寶寶副食品營養全書」，為素食寶寶量身規劃菜單，依據嬰幼兒各個階段所需的營養素，由資深主廚林志哲設計近百種素食副食品、醬料等，詳細說明營養補給重點、美味料理訣竅，製作step by step，以及餵食量搭配等，即使是新手媽媽也能自己動手做。

 【本文原始出處來自《台灣好食材》】

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/吃得對，素食寶寶營養一樣夠-051857593.html

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